Insolvenz Swing Kitchen Deutschland GmbH

Die Antragstellerin ist Teil der Schilling Unternehmensgruppe und 100%ige Tochtergesellschaft der Schillinger Vegan Holding GmbH über deren Vermögen am 31.07.2025 am Handelsgericht Wien ein Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung eröffnet wurde. In jenem Insolvenzverfahren wurde mit den Gläubigeren ein Sanierungsplan abgeschlossen, der eine kurzfristig zu erlegende Barquote in Höhe von 5% der zu berücksichtigenden Verbindlichkeiten bis zum 30.11.2025 vorgesehen hat. 

Die 2014 gegründete Unternehmensgruppe, die sowohl Filialen in Österreich als auch Deutschland betreibt, war im Bereich "vegan food" tätig und betrieb sowohl eigene Standorte, also auch Franchise-Betriebe.  

Bei der nunmehrigen Antragstellerin handelt es sich um die Muttergesellschaft der deutschen Betriebsgesellschaften der bekannten "Swing Kitchen" Restaurants die auf veganes Fast Food spezialisiert sind.

Die Antragstellerin ist Muttergesellschaft nachstehender 7 deutscher Tochtergesellschaften: 

• Swing Kitchen 008 GmbH
• Swing Kitchen 007 GmbH
• Swing Kitchen 013 GmbH
• Swing Kitchen 014 GmbH
• Swing Kitchen 015 GmbH
• Swing Kitchen 016 GmbH
• Swing Kitchen 017 GmbH

Die Antragstellerin erfüllt sohin die Funktion einer "Zwischenholding-Gesellschaft" innerhalb der Unternehmensgruppe. 

Die Antragstellerin ist 100%ige Muttergesellschaft von 7 Betriebsgesellschaften, welche in Deutschland "Swing Kitchen" Filialen operativ betrieben haben. Sämtliche Filialen sind jedoch bereits in den letzten Monaten geschlossen worden und der Betrieb wurde eingestellt.

Über das Vermögen dieser deutschen Tochtergesellschaften wurden bereits (teilweise erst vorläufige) Insolvenzverfahren in Deutschland eröffnet: 

• Über das Vermögen der Swing Kitchen 008 GmbH wurde am  Amtsgericht Charlottenburg ein vorläufiges Insolvenzverfahren eröffnet. 
• Über das Vermögen der Swing Kitchen 013 GmbH wurde am Amtsgericht München ein Insolvenzverfahren eröffnet
• Über das Vermögen der Swing Kitchen 014 GmbH wurde am Amtsgericht Leipzig ein Insolvenzverfahren eröffnet
• Die Entscheidung des Amtsgerichtes Charlottenburg hat seine Entscheidung über die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens über das Vermögen der Swing Kitchen 017 GmbH noch nicht getroffen. 

Bei der gegenständlichen Antragstellerin waren - auf Grund ihrer Stellung als Zwischenholding Gesellschaft - keine Dienstnehmer beschäftigt. 

Wir informieren die Gläubiger auch darüber, dass gemeinsam mit der gegenständlichen Antragstellung auch die Eröffnung von Insolvenzverfahren über das Vermögen der "Schwestergesellschaft" Swing Kitchen Österreich und alle deren Tochtergesellschaften beantragt wurde:

• Swing Kitchen 001 Schottenfeldgasse GmbH
• Swing Kitchen 002 Operngasse GmbH
• Swing Kitchen 006 Währinger Straße GmbH
• SKF005 GmbH
• Swing Kitchen 011 GmbH
• Swing Kitchen 012 Uni GmbH
• Swing Kitchen 019 Wien Mitte GmbH

Über das Vermögen der zuletzt aufgelisteten - Swing Kitchen 019 Wien Mitte GmbH - wurde  bereits im Juli ein Insolvenzverfahren - ebenfalls in Form eines Sanierungsverfahren mit Eigenverwaltung eröffnet. 

INSOLVENZURSACHEN & VERMÖGEN

Die Gründe für das Abgleiten in die nunmehrige Insolvenz der gesamten Unternehmensgruppe, werden von der Antragstellerin auf die stagnierenden Umsätze zurückgeführt, so dass es bereits zur Schließung sämtlicher Filialen in Deutschland gekommen ist.  

Die seit 2024 eingeleiteten Restrukturierungsmaßnahmen erforderten die finanzielle Unterstützung von Investoren. Nachdem jedoch eine kurzfristige Absage der Gesellschafter- bzw. Investorenseite erfolgte und keine Einigung mit den Finanzgläubigern gefunden werden konnte, sind die Sanierungsbestrebungen der beiden seit Juli insolventen Gesellschaften als gescheitert zu sehen.

Auf Grund der damit verbundenen Schließung der Muttergesellschaft kam es auch zum Wegfall der Geschäftsgrundlage für die Antragstellerin und deren Tochtergesellschaften, da diese wesentliche Konzernleistungen wie zum Beispiel, Marketing, IT, Human Resources, Einkauf und Buchhaltung etc. für die gesamt Unternehmensgruppe ausübte. 
Gemäß den vorgelegten Unterlagen sind von diesem Insolvenzverfahren 9 Gläubiger mit Gesamtforderungen in noch festzustellender Höhe betroffen.

Die aktuellen Vermögensverhältnisse müssen im Zuge des Verfahrens erst überprüft werden.

PROGNOSE

Eine Unternehmensfortführung wird nicht angestrebt.

Das Unternehmen soll liquidiert werden.

Wir werden daher im Zuge des Verfahrens die wirtschaftlichen Gegebenheiten überprüfen. 

Der AKV Europa bietet ihnen gerne an, Sie bestmöglich zu vertreten, Ihre Forderung beim Insolvenzgericht anzumelden, sowie Ihnen über den Fortgang zu berichten.